役立ち情報の記事

暮らしに役立つ情報をご紹介しています。
現在は以下のことについて配信中です。
・食べ物の知識
・生活における体験談
自分で気になったことを調べてまとめたり、
自身の体験談を書き綴っています。

かぼちゃの選び方と保存方法

かぼちゃの選び方と保存方法!鮮度よりも成熟度を見るのが美味しいものを選ぶコツ!

美味しいかぼちゃの選び方と保存方法などについてご紹介しています。かぼちゃは鮮度よりも成熟度を確認するのが美味しいものを選ぶコツ!皮や果肉の色や硬さをしっかりチェックしましょう。かぼちゃはまるごとであれば非常に保存がききますが、切ってしまうとあまりもちません。カットかぼちゃは基本的に1週間以内に食べきるのがベストです。
かぼちゃの栄養と効果

かぼちゃに含まれる栄養と効果!抗酸化ビタミン御三家が豊富な素晴らしい野菜!

かぼちゃに含まれている栄養と効果についてまとめています。かぼちゃはβ‐カロテン(ビタミンA)、ビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化ビタミン御三家が豊富に含まれている素晴らしい野菜です。風邪を予防し、活性酸素を除去することで癌予防やアンチエイジング効果も期待できますよ!寒い季節は積極的に食べたい野菜です。
ハロウィンとはどんなお祭り?

ハロウィンとは秋の収穫祝いと悪霊を追い出す祭りだった?しかし現代では仮装とスイーツが熱い!?

10月に入り、いよいよハロウィンも本格的に盛り上がってきました!各地で仮装イベントやハロウィンスイーツが出回ってきていますね。しかし、ハロウィンとはそもそもどういったお祭りなのでしょうか?ハロウィンは元々古代ケルト人が行っていた行事で、秋の収穫を祝ったり、悪霊を追い出したりといった宗教的な意味合いの強い行事なんです。
サラツヤ髪を手に入れるには生活習慣の改善を!

サラサラつやつやの髪の毛を手に入れるには健康や生活習慣に気を配るべし!

若さのバロメーターとも言えるのが髪の毛!サラサラつやつやな髪の毛は健康に見えますし、若く見えるものですよね。そんな健康で美しい髪の毛を手に入れるには、きちんとした食生活をすることと、頭皮、首、肩などの血行を促進してあげましょう。健康な髪の毛を作るには、栄養をしっかりと摂ることと、栄養を頭皮に届けることが重要なのです。
なすの選び方と保存方法

なすの選び方と保存方法!ヘタにトゲのあるふっくらとハリツヤあるものを選ぼう!

美味しいなすの選び方と保存方法などについてご紹介しています。なすは皮にハリツヤがあり、ふっくらと重みのあるもので、ヘタの切り口が新しく、トゲのあるものを選びましょう。また、なすを美味しく保存するには、ラップに包んで乾燥させないようにし、冷蔵庫の野菜室に入れるようにしましょう。調理して冷凍庫に入れると長く保存できますよ。
なすの栄養と効果

なすに含まれる栄養と効果!アントシアニンとナスニンで目の疲労回復と癌予防も!

なすに含まれている栄養と効果についてまとめています。なすはカリウム、アントシアニン、ナスニンが豊富に含まれています。カリウムはむくみや高血圧予防効果、アントシアニンは目の疲労回復やアンチエイジング効果、ナスニンは多くの種類の発癌性物質を抑制することによる癌予防効果が期待できます。
熱中症と脱水症状を防ぐには水分とミネラルを補給しよう!

熱中症・脱水症状とはどんな症状?予防・対処には水分とミネラルを補給することが大切!

熱中症や脱水症状とはどのような症状なのか?また、予防・対処するためにはどうすれば良いのかについてご紹介しています。夏はレジャーで外出する機会が多いものです。その時に気を付けなければいけないのが熱中症や脱水症状!水分補給をこまめにするようにと言われていますが、水分だけではなくミネラルも補給しないといけませんよ。
トマトの選び方と保存方法

トマトの選び方と保存方法!鮮やかな赤色で皮にハリとツヤがあるものを選ぼう!

美味しいトマトの選び方と保存方法などについてご紹介しています。トマトは皮が鮮やかな赤色で、ハリとツヤのあるものを選びましょう!ヘタの色やシャキッとしているかどうかも鮮度を見極めるコツです。そして、トマトを美味しく長持ちさせるにはヘタを下にして置き、ビニール袋の口をしっかりと閉めて、冷蔵庫で保存するようにしましょう。
トマトの栄養と効果

トマトに含まれる栄養と効果!リコピンとクエン酸で疲れ知らず病気知らずの肌美人に!

トマトに含まれている栄養と効果についてまとめています。トマトにはリコピンやクエン酸が豊富に含まれています。リコピンは高い抗酸化作用により、血液サラサラ効果、癌予防、美肌・美白効果が期待できます。クエン酸は血液を弱アルカリ性に保つ効果が期待でき、疲労回復に繋がります。日々、トマトを食べ、元気はつらつで過ごしたいものです。
玉ねぎの選び方と保存方法

玉ねぎの選び方と保存方法!丸々としてしっかりと硬い重みのあるものを選ぼう!

美味しい玉ねぎの選び方と保存方法などについて紹介しています。美味しい玉ねぎを選ぶ時は丸々としていて、しっかりとした硬さと重みのあるものがベスト!そして、玉ねぎはとにかく湿気に弱い野菜。美味しく長持ちさせるには湿気がこもらないように保存するようにしましょう。これでお取り寄せも怖くない!
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